Чача во дворе с маринованной коноплей. Конопля это шутка, но не все понимают. Георгий говорит, что сказал так для присказки, когда вылетело из головы настоящее название. Так вот, смышлёные туристы прихватили с собой кустик. На самом деле, это маринованный чёнджёр. Чача в переводе с грузинского это жмых. То, что остаётся после давления винограда. Первая перегонка даёт 48 градусов или 52. Сама чача разливаемая в бутылки доводится до 50.