Местность именуемая Цинарети (Тцинаретти), позднее искаженное до Хеви, использовалось в средневековых грузинских летописях для обозначения территории вокруг Дарьяльского перевала. Народность, населявшая эти места именовалась цанары. Это воинственное племя упоминает Птолемей как Санарс. Происхождение санаров до сих пор остается неясным. Некоторые считают, что они произошли от сарматов. Каким бы ни было их происхождение, цанары, похоже, на протяжении веков переняли многие черты грузинской культуры, включая язык и религию, впоследствии полностью слились с грузинским народом и образовали одну из его этнографических групп Мохевес, которые до недавнего времени были известны как цаны. (или Цоны) в наречии соседних осетинов. Будучи независимым и воинственным народом, цанары подняли мощное восстание в 770-х годах против арабской экспансии и заключали союзы с византийцами и хазарами. Позже, вся местность отошла под влияние Арагвийский Эриставов.
Этот день посвящён двум замечательным рекам Кавказа: Арагви и Тереку. Вдоль долины Арагви мы поднимемся к Крестовому перевалу, узнаем трагическую историю арагвийских эриставов и крепости Ананури. Познакомимся с культурой и обычаями хевсуров и отправимся вдоль Терека к Дарьяльскому ущелью. В завершении дня поднимемся к великолепному водопаду Гвелети, который берет свои воды из ледников Казбека.