Pinsteps. Винодельня Китрон, Хошая
Places to visit in Hoshaya. Languages: ru

В древности производство вина не подразумевало промышленные масштабы. Не было насосов и нержавеющих чанов. Вино было традицией и необходимость. Виноделие для каждой семьи было таким же естественным процессом, как и выпечка для себя хлеба. Гатот – специальные сооружения для давления винограда были высечены в скале прямо возле виноградников и неподалёку от них. В долине между Хошая и Ципори найдено около ста восьмидесяти древнох гатот. Весь процесс давления вина отделения сока от косточек и шкурок с последующей фильтрацией и брожением проходил каскадом посредством гравитации – перетекания сока из одной ёмкости в другую. На этом принципе построен винный завод Китрон.


Pictures uploaded by @Evgeny Praisman
Discover routes near this place here!
Evgeny Praisman (author)
Здравствуйте! Меня зовут Женя, я путешественник и гид. Здесь я публикую свои путешествия и путеводители по городам и странам. Вы можете воспользоваться ими, как готовыми путеводителями, так и ресурсом для создания собственных маршрутов. Некоторые находятся в свободном доступе, некоторые открываются по промо коду. Чтобы получить промо код напишите мне сообщение на телефон +972 537907561 или на epraisman@gmail.com и я с радостью вам помогу! Иначе, зачем я всё это делаю?
Map
Routes
List of routes including this place
Evgeny Praisman
Винодельня Китрон и сценическая дорога Туран. Июль 31, 2020

Нижняя Галилея всегда привлекает своей сдержанной красотой. Это холмы и высоты, но не горные кручи. Это долины, но не ущелья. Это леса, но не дремучие чащи. Нижняя Галилея — это плодородные земли и цветущие поселения. Не спроста мудрецы времен Мишны и Талмуда избрали Нижнюю Галилею своим домом. Китрон – это Ципори текущий молоком и мёдом говорили они. Мы начнём свой путь с гравитационного виноделия в винодельне Китрон, поднимемся на холмы горы Туран откуда открываются великолепные виды на долину Бет Нетофа, проедем по сценической дороге и завершим свой путь потрясающими обзорными площадками на горы и долины, леса и поля, эпохи и культуры и нас ни а секунду не оставить чувство полноты и покоя, которое так присуще нижней Галилее.

Don't waste time for planning
Use detailed routes created by your friends and professionals.
Don't be afraid to get lost in new places!
This website uses cookies to ensure you get the best experience
OK
Share
Send
Send