Сегодня Ферма Филип известна как одна из немногих в Негеве, которая специализируется на разведении мясных пород крупного рогатого скота – обычно это прерогатива фермеров Голанских высот и севера страны, где лучше условия для выпаса. Однако, как и многие другие фермы в Негеве, Ферма Филип также выращивает виноград. В 2000-х годах одним из наиболее заметных направлений бизнеса стали прогулки на осликах в стиле старинных дилижансов, напоминающие атмосферу Дикого Запада и времена большого переселения. Однако этот вид деятельности со временем снизил популярность. В то же время, история самой фермы остаётся крайне интересной.
Ферма Филип получила имя в честь Филипа Гершберга, который родился в богатой еврейской семье в Польше в 1908 году. В молодости Филип столкнулся с трудностями в офицерской школе из-за нестабильного политического климата и антисемитизма. В 1932 году он решил переехать в Эрец Исраэль, где начал с нуля, работая кучером, строителем и чернорабочим, прежде чем вернуться к семейному делу, став управляющим агроферм.
В Гедере, Филип присоединился к организации Хагана и во время Второй мировой войны служил в "немецком отделе" ПАЛьМАХа, благодаря своему отличному знанию немецкого и арийской внешности. Он выполнял разведывательные миссии в Германии, а после войны продолжал свою работу в Израиле. Филип стал заместителем главнокомандующего конницей в подразделении Гивати, а после войны посвятил себя освоению Негева, где в 1950 году основал ферму Филип.
Приготовьтесь погрузиться в удивительный мир заповедника Пура и Нахаль Шикма, где нас ждут бескрайние цветущие просторы северного Негева. Мы встретимся с панорамами величественной сценической дороги Нахаль Шикма, которая ведет нас к загадкам природы и истории.
На нашем пути стоит старинный турецкий железнодорожный мост, свидетель эпохи Первой мировой войны и времен, когда турецкие власти старались укрепить свое влияние в этом регионе. Мы узнаем легенды о цветении мандрагоры, растении, окутанном мифами и преданиями, и об обычной, но всем известной бермудской траве, а также самом распространенном в Израиле ирисе, добавляющем красок в уже яркую палитру местных пейзажей.
Затем нас ожидает исследование знаменитого холма Тель Наджила, датируемого временами гиксосов, который расскажет нам страницы древней истории. И, наконец, мы посетим пасторальную ферму Филипп, где каждый камень, каждое растение хранят уникальную судьбу ее основателя – человека с невероятной судьбой.
Этот путеводитель откроет вам не только природные красоты, но и глубокие исторические слои земли Израиля, пропитанные духом времени и живой историей.