Древнее предание гласит о том, что на месте Жинвальского озера во времена царицы Тамары стоял красивый город Жиновани, а вокруг него были солнечные виноградники и зелёные поля. Защищали долину три крепости: Жинвальская, Тамарис-Цихе (Кели) и крепость Святого Георгия. Этот город подарила Тамара правителю Чиаберу, а потом его наследовал сын Чиабера - Шота. В Жинвали по сей день верят, что этот Шота - знаменитый Шота Руставели.
Этот день посвящён двум замечательным рекам Кавказа: Арагви и Тереку. Вдоль долины Арагви мы поднимемся к Крестовому перевалу, узнаем трагическую историю арагвийских эриставов и крепости Ананури. Познакомимся с культурой и обычаями хевсуров и отправимся вдоль Терека к Дарьяльскому ущелью. В завершении дня поднимемся к великолепному водопаду Гвелети, который берет свои воды из ледников Казбека.