Left
Right
Pinsteps. Лесная мальва: древний лекарь и краситель среди азотолюбивых растений
Доступные языки: ru

В тени лесов, наряду с крапивой, часто встречается лесная мальва, предпочитающая азотные почвы. В отличие от крапивы, которая защищается от животных с помощью жгучих ворсинок, мальва использует другую тактику — она вызывает запоры у скота, что также отталкивает потенциальных обедающих. Мальва — это растение с долгой историей соседства с человеком, она выращивалась в садах древних греков и римлян как лекарственное и пищевое растение. Уже во времена Гиппократа мальва была известна своими лечебными свойствами. Настой её цветков эффективен при лечении воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, помогая при охриплости и сухом кашле. Как пищевое растение мальва ценится за свою питательность. Её листья и молодые побеги употребляют в сыром и варёном виде как суп на подобии щавелевого или как начинка для пирожков наподобие шпината. Цветки мальвы используют для придания цвета шерсти, напиткам и уксусу. Эти красящие свойства обусловлены наличием в лепестках глюкозидов мальвина и мальвидина.


Изображения загружены @Evgeny Praisman
Гиды
Маршруты, включающие это место
Evgeny Praisman
Гешер Арик и заповедник реки Иордан. 28 марта 2024

Мост Арик через реку Иордан предлагает уникальную возможность исследовать природу Израиля. Это место, где не рыба главный улов, а впечатления и открытия о мире природы. Здесь можно научиться удивительным вещам: как дятлы используют деревья в качестве наковальни, сливы защищаются от слонов и жирафов, а под навесом растений можно найти полезные овощи. Мальва оказывается не только красивым цветком, но и источником растительного белка, а крапива — дальним родственником роз. Изучение таких примеров в природе не только обогащает знаниями, но и открывает глаза на сложность и изящество экосистемы, в которой мы живем. Пойдём же! Будет интересно!

Маршруты рядом с этим местом здесь!
Evgeny Praisman (автор)
Здравствуйте! Меня зовут Женя, я путешественник и гид. Здесь я публикую свои путешествия и путеводители по городам и странам. Вы можете воспользоваться ими, как готовыми путеводителями, так и ресурсом для создания собственных маршрутов. Некоторые находятся в свободном доступе, некоторые открываются по промо коду. Чтобы получить промо код напишите мне сообщение на телефон +972 537907561 или на epraisman@gmail.com и я с радостью вам помогу! Иначе, зачем я всё это делаю?
Не тратье время на планирование
Используйте подробные маршруты, созданные вашими друзьями и профессионалами. Не бойтесь потеряться в новых местах!
This website uses cookies to ensure you get the best experience
OK
Tweet
Share
Share
Send
Send