חרצית וסביון: זיהוי והבדלים חשובים
צמחים צעירים של חרצית וסביון עשויים לבלבל, שכן לשניהם עלים גזורים דומים. עם זאת, ישנם הבדלים קריטיים בזיהוי:
• פריחה:
סביון מקדים לפרוח בהשוואה לחרצית, דבר שיכול לשמש כאינדיקציה לזיהוי נכון בעונות השונות.
• רעילות:
סביון הוא צמח רעיל ואינו ראוי למאכל, בעוד שהחרצית אינה רעילה ואף משמשת לעיתים כצמח מאכל או כמרכיב בתרופות עממיות.
זיהוי נכון חשוב במיוחד בטבע, שכן בלבול בין צמח אכיל לצמח רעיל עלול להיות מסוכן.
סדנת ליקוט ובישול עם בר ליקוט ביער עופר בהנחיית ברק שגיא וענת קולומבוס
מה בתפריט? מבחר מטעמים וטעמים מהטבע:
• בלוטים וחרובים
• סרפד ושום
• תה צמחים ייחודי מחמישה מרכיבים מפתיעים
• תבשילים מדהימים המשלבים צמחי בר ואווירה קסומה
בר ליקוט – טעמים מן הטבע נוסד על ידי ברק שגיא, מורה ליקוט מוסמך, מדריך צמחי בר ופטריות מאכל, מנחה סדנאות בישול, ומספר סיפורים מרתקים.
לפרטים נוספים: אתר: www.bar-likut.co.il טלפון: 050-7625020