אחד הברים הטובים של וינה. בהשפעת בנו של המייסד דייוויד, הפך המותג קמפרי למה שהוא היום: שם נרדף לטעם מר, אסתטיקה אמנותית ולה דולצ'ה ויטה. 1860 המציא אביו של דויד גספר ליקר "amens bitter all'uso d'Olanda" בחנות האלכוהול הקטנה שלו בפיימונטה ממערב למילאנו, שהתאפיינה בטעמה המר שאין לטעות בו. עד מהרה זה היה המשקה האהוב על האיטלקים ועל אוסטרים ששלטו אז בחלק זה של איטליה.שם הבר לא יתן לטעות: כאן נפגשים וינה ואומנות ה״חיים יפים״ של האיטליה.