Ну, вот мы и на улице, где пабы и бары. Здесь много питейных мест. В основном коктейли, пиво, но есть напитки и покрепче. Закуска, как и полагается, тапас. Как бесконечно разнообразие тапас, так же бесконечны и истории названия этого блюда. Вот некоторые их них. Слово «тапас» происходит от испанского / португальского глагола «тапар», «показывать наверх», сродни английскому "ставиить на верх". В Испании до 19-го века тапас подавались в закусочных или винных погребах, предлагая гостям ознакомится с "кратким содержанием блюда". Поскольку немногие владельцы могли писать, и мало кто из гостей мог читать, в забегаловках предлагали своим гостям выборку доступных блюд на «тапа». Если почитать книгу «Радости кулинарии», в оригинале тапас были тонкими ломтиками хлеба или мяса, которые подавали к хересу в андалузских тавернах. Они были солеными, что активировало жажду и бармен слышал вожделенное: "Лей ещё!". Тапас в конечном итоге стал таким же важным, как и херес. В Испании есть много конкурсов тапас, но есть только один конкурс National Tapas, который отмечается каждый год в ноябре. Держите себя в руках! Нам еще нужно дойти до рынка! Не разменивайтесь на мелочи :)
Один день для знакомства с Барселоной. Прогулка начинается у Триумфальной арки, проходит через парк Цитадель, входит в Старый город, подробно петляет по улочкам старого города от пабов и баров, столь популярных в районе Ла Риберы до столичного собора Св. Эвлалии и сердца римского города, проходит через Еврейский квартал и Готический город, выходит на набережную и дает передохнуть в порту и знаменитом аквариуме и вновь уходит в старый город, на сей раз уже в его парадную часть – проспект Рамбла и площадь Каталонии. По дороге вы сможете очень вкусно и весело подкрепиться на самом знаменитовм рынке города - Лу Букерии, а завершается маршрут в модном и по сей день модернистском районе нового города домами непревзойденного Гауди.
Don't be afraid to get lost in new places!
