Один из излюбленный бостонцами ресторанов итальянской кухни. Вообще, в америке рестораны это индустрия. Все по разработанной схеме. На потоке. Ресторан и еда это средство, а не цель. Я убедился в этом, когда понял, что среднестатистический американец приходит в ресторан не для того чтобы открыть или оценить вкус пищи, а для того чтобы найти свой кофе без кофеина, хлеб без глютена и помидоры без вкуса. Поэтому, оказавшись в этой части Бостона не спешите попадаться на удочки с приманкой: рыбный ресторан с Аква Паза в исторической части Бостона. Если вы свернете за угол в маленький и невзрачный ресторанчик, откуда доносится итальянская речь - там вышеупомянутые слова не будут лишены смысла, а вкус и запах будет важнее, чем мнимая забота о здоровом питании. Ибо вкусная итальянская еда не бывает нездоровой.
История Бостона начинается с небольшого поселения европейцев в бухте Массачусетса. Само название Массачусетс, которое унаследовал весь штат, происходит от имени индейского племени, обозначающее Большие Горы. Первым в 1602 году этих берегов достиг англичанин Бартоломео Госнольд, а уже спустя восемнадцать лет, в 1620 году знаменитый корабль Мейфлауэр - с котрого американцы начинают отсчёт своей истории, остановился у берегов Кейп Кода. Кстати, эту экспедицию тоже сопровождал Гаснольд. Может быть именно поэтому, существует в Бостоне негласное поверье, согласно которому, город назван не просто в честь одноимённого Бостона в Англии, но и является городом святого Бартоломео, или сокращённо БоTh Таун. Эта четырехчасовая прогулка по городу, познакомит нас с его историей и покажет некоторые интересные факты и места, которые скрыты от всеобщего обозрения.
