Вместо того чтобы подниматься по Дороге Цезаря, мы продолжили путь к Бейт-Баду, что в переводе с иврита означает «Дом балки». По сути, это балка, используемая для подвешивания груза и создания давления пресса для извлечения оливкового масла. Со временем технологии прессования значительно усовершенствовались, но название сохранилось. Здесь находится древний Бейт-Бад с поясняющими указателями, включая деревянную балку для демонстрации. На этом предприятии масло прессовали из оливок после их измельчения в другом месте.
Эта короткая прогулка по долине Эла и склонам центрального нагорья откроет перед вами историю этого места, от библейских пророков до римских императоров. Важные торговые пути из долины в Иерусалим всегда проходили здесь, и именно здесь находилась граница Иудеи. Мы увидим интригующие места, такие как поле битвы Давида и Голиафа, возможную гробницу Голиафа, и узнаем много других захватывающих историй этой уникальной местности.