Более ста лет назад эти земли были приобретены Иегошуа Ханкиным у известного арабского христианского магната Сарсука, проживавшего в Бейруте и владевшего обширными земельными владениями в Османской Палестине. На этих землях проживали крестьяне, в основном из поселения Рас Али, которые выращивали урожай в долине. В 1925 году их поселение было официально признано и установлен его статус. Однако с течением времени поселение неуклонно расширялось, угрожая природным заповедным землям. В начале 2000-х годов были достигнуты соглашения о границах поселения, что привело к улучшению инфраструктуры и коммуникаций. Вдоль ручья была создана живописная тропа, позволяющая наслаждаться природой, включая участки, проходящие прямо по воде.
Весной одно из самых восхитительных мест на севере страны, в нижней Галилее, для прогулок - это променад ручья Ципори. Здесь вас ждут уникальные уголки, монастырская мельница, ароматы природы, обилие воды и журчание ручья, а также потрясающие панорамные виды. Однако, следует учитывать два нюанса: большое количество людей в выходные дни и проблема с мусором.