Район Махане-Иегуда был основан в 1887 году благодаря усилиям трех партнеров: Йоханнеса Фрутигера, немецкого протестанта и владельца банка, Шалома Конструма и Джозефа Навона. Они назвали рынок в честь брата Навона, Иегуды. Еще раньше, на земле, принадлежавшей семье Валеро, был создан торговый лот, известный как Рынок Бейт Яаков, где арабские купцы и фермеры продавали свои товары жителям, живущим за пределами Старого города.
С развитием новых микрорайонов рос и рынок Бейт Яаков. В 1906 году здесь обосновалась семья ливийских евреев Фарадж, которые, прибыв в Израиль, изменили свою фамилию на Перег, что на иврите означает "маковые семена". Этот рынок пропитан ароматами оливкового масла, куркумы, тмина и паприки. Сегодня компания Pereg, зародившаяся на этом рынке, является ведущим производителем специй в Израиле, продолжая сохранять дух и традиции своего исторического места.
Эта поездка - дневная пешеходная экскурсия по Иерусалиму, предназначенная для тех, кто уже не раз бывал в этом удивительном городе. Наш день начнется с посещения двух музеев, которые позволят окунуться в атмосферу древнего Иерусалима времен царя Давида и царя Ирода Великого. Город царя Давида восхищает своей древностью и аутентичностью, а Иерусалимский археологический парк - Центр Дэвидсона познакомит нас с окрестностями Второго Иерусалимского Храма, его улицами и мастерскими ремесленников. Мы обязательно посетим Стену Плача.
Затем мы пройдем вдоль южных стен старого города к бассейну султана и поднимемся к старой ветряной мельнице в первом пригороде, построенном за пределами городских стен. Прогулявшись по кварталу Моше Монтефиори, мы подойдем к легендарному отелю King David и отдохнем в Парке Независимости. Завершим наш день неспешной прогулкой и вкусным ужином на знаменитом рынке Махане Иегуда, который славится своим колоритом и разнообразием.
