כתמה עבת-שרשים הוא צמח ממשפחת המורכבים הנפוץ בישראל ובמדינות סביב הים התיכון. כתמה עבת-שרשים, היה ידוע ברפואה המסורתית של עמים רבים. עלי כתמה עבת-שרשים משמשים להכנת סלטים ומרקים, ומשורשים יבשים מכינים "קפה כתמה עבת-שרשים". שורש כתמה עבת-שרשים הרפואי משמש כחומר גלם לתרופות, אשר תורמות לפעילות העיכולית ומחזקות את הכבד.
תתחילו את היום בשמורת האלונים, יער עם עצי אלון מרשימים וצמחייה עשירה. באביב, היער מתמלא בפריחה צבעונית ומרהיבה, והאוויר מלא בריחות פרחים וטבע חי. תוכלו להתערובב בין שבילים מהממים ולהתעמק בתוך היער כדי לחוות את השפע הירוק והאור המיוחד של אביב בישראל.
לאחר זמן בשמורת האלונים, תמשיכו ליער הסוללים, שם תוכלו לראות נופים מרהיבים ולגלות עוד עושר צמחייה וחייתי מרתק. בין המסלולים תמצאו גם עמדות תצפית מהן תוכלו לצפות בנוף המרהיב ולהינות מקסם הטבע.
לסיום הטיול, תחזרו לעיר ותכנסו למסעדת בורגר סלון, שם תוכלו ליהנות מארוחה טעימה ומרעננת. תזמינו ברגרים מיוחדים מבשרים טריים ביותר ותוספות שישלימו את הארוחה. יחד עם השירות המעולה והאווירה הנעימה, תוכלו לשוחח על היום המיוחד שעבר עליכם ולסכם את החוויות המרהיבות שחוויתם בטבע.
