Left
Right
Pinsteps. Винодельня Китрон, Хошая
Места в в Hoshaya Доступные языки: ru

На высоте семи метров в центральном зале стоят ёмкости, в которые свозят виноград из виноградников, расположенных в горах севера страны на высоте от восьмисот метров и выше. Далее идет давление – босиком в чанах, как когда-то. Затем, отфильтрованный сок вино поступает в большие бочки, где идет брожение и потом в подземелье, где вино выдерживается в бочках. Брожению уделяют 12 месяцев, а выдержке 30. Таким образом на винодельне нет вина моложе четырёх лет. Весь процесс проходит по системе естественного самотека под силой гравитации. На бочках в подвале можно увидеть небольшое стеклянные колбы. Они сделаны для того, чтобы видеть уровень вина в бочке и, открываю колбу, сравнивать давление за пределами бочки и внутри – постепенно понижая уровень вина, но и следить за тем, чтобы в бочку не попал воздух и вино не испортилось.


Изображения загружены @Evgeny Praisman
Гиды
Маршруты, включающие это место
Evgeny Praisman
Винодельня Китрон и сценическая дорога Туран. Июль 31, 2020

Нижняя Галилея всегда привлекает своей сдержанной красотой. Это холмы и высоты, но не горные кручи. Это долины, но не ущелья. Это леса, но не дремучие чащи. Нижняя Галилея — это плодородные земли и цветущие поселения. Не спроста мудрецы времен Мишны и Талмуда избрали Нижнюю Галилею своим домом. Китрон – это Ципори текущий молоком и мёдом говорили они. Мы начнём свой путь с гравитационного виноделия в винодельне Китрон, поднимемся на холмы горы Туран откуда открываются великолепные виды на долину Бет Нетофа, проедем по сценической дороге и завершим свой путь потрясающими обзорными площадками на горы и долины, леса и поля, эпохи и культуры и нас ни а секунду не оставить чувство полноты и покоя, которое так присуще нижней Галилее.

Маршруты рядом с этим местом здесь!
Evgeny Praisman (автор)
Здравствуйте! Меня зовут Женя, я путешественник и гид. Здесь я публикую свои путешествия и путеводители по городам и странам. Вы можете воспользоваться ими, как готовыми путеводителями, так и ресурсом для создания собственных маршрутов. Некоторые находятся в свободном доступе, некоторые открываются по промо коду. Чтобы получить промо код напишите мне сообщение на телефон +972 537907561 или на epraisman@gmail.com и я с радостью вам помогу! Иначе, зачем я всё это делаю?
Не тратье время на планирование
Используйте подробные маршруты, созданные вашими друзьями и профессионалами. Не бойтесь потеряться в новых местах!
This website uses cookies to ensure you get the best experience
OK
Tweet
Share
Share
Send
Send