Все началось в 1980 году с созданием поселения Нахаль, которое позже было переименовано в Хошая. Оно названо так в честь древнего мудреца Хошая, который жил и творил в Ципори и был прямым последователем Иегуды Анаси. К слову сказать, мудрец Иегуда Анаси был близким другом римского императора Марка Аврелия. Хозяйство Китрон — это необычная винодельня, роскошная гостиницу бутик и зал торжеств.
Нижняя Галилея всегда привлекает своей сдержанной красотой. Это холмы и высоты, но не горные кручи. Это долины, но не ущелья. Это леса, но не дремучие чащи. Нижняя Галилея — это плодородные земли и цветущие поселения. Не спроста мудрецы времен Мишны и Талмуда избрали Нижнюю Галилею своим домом. Китрон – это Ципори текущий молоком и мёдом говорили они. Мы начнём свой путь с гравитационного виноделия в винодельне Китрон, поднимемся на холмы горы Туран откуда открываются великолепные виды на долину Бет Нетофа, проедем по сценической дороге и завершим свой путь потрясающими обзорными площадками на горы и долины, леса и поля, эпохи и культуры и нас ни а секунду не оставить чувство полноты и покоя, которое так присуще нижней Галилее.