Винодельня Абухава расположена между очаровательными улочками Старого Цфата, в самом сердце Каббалистического квартала, в историческом здании 16-го века. Abuhav Winery - это бутик-винодельня, которая производит около 25 000 бутылок в год, причем большая часть экспортируется клиентам по всему миру. Эти вина созданы по строжайшим законам кашрута. Он изготовлены богобоязненными евреями и выдержаны при сохранении святости вина, начиная с обогащения винограда и заканчивая наполнением бутылок. Виноград собирают вручную, ферментируют, а затем выдерживают в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Виноградники винодельни высажены в Верхней Галилее не далеко от Цфата на террасах почвы Terra Rossa на высоте 780 метров над уровнем моря в сухом, прохладном климате.