На основе материалов из Википедии: Мельница De Otter, (Выдра) вероятно, ранее известная как De Kleine Otter (Малая выдра), была построена в 1631 году, во времена золотого века Голландии и Амстердама. Сегодня, это единственная мельница, уцелевшая из группы лесопильных мельниц, построенных между каналом Костерлоренваарт и Singelgracht. Геррит ван дер Бейл купил эту мельницу в 1817 году. Фирма Van der Beyl расширила свою собственность, приобретя несколько соседних лесопильных мельниц, однако, расширение Амстердама начало угрожать мельницам к концу 19-го века. Это привело к тому, что в течение нескольких десятилетий мельницы были разобраны одна за другой, но мельница De Otter оставалась рабочей вплоть до начала 20-го века. В 1925 году ветряные лопасти были удалены после того, как вышел из строя основной деревянный вал, но остальная часть мельницы не пострадала. Последняя рабочая ветряная мельница под названием De Eenhoorn (Единорог), расположенная к северу от De Otter, закрылась в 1929 году и была демонтирована в 1931 году, оставив De Otter последним экземпляром этой уникальной местной истории. Де Оттер была внесёна в список памятников архитектуры в 1977 году. После того, как в 1994 году начался двухгодичный реставрационный проект, мельница была восстановлена и доведена до рабочего состояния. Однако расположение мельницы уже не способствовало улавливанию ветра из за строительства поблизости больших многоквартирных домов. Компания Stichting Houtzaagmolen De Otter, как владелец мельницы, предложила переместить мельницу в Уитгейст. По закону, местный совет должен было дать разрешение на перемещение исторического памятника, и оказалось, что местный городской совет был категорически против этой идеи. Ожесточенная дискуссия стала предметом нескольких судебных дел в период с 2006 по 2011 год. В настоящее время De Otter все еще находится в исходном положении, но не работает.
Это один из самых «нетуристических» маршрутов по Амстердаму. Район Вест в суровый январский день неожиданно радует проблесками солнца, а повседневные житейские заботы кажутся приятной суетой. Этот маршрут знакомит с городом живым, с городом людей, с городом простым, с тем, который никогда не увидят туристы и с тем, в котором живут простые амстердамцы.