После посещения монастыря и церкви всегда приятно отдохнуть в кафе святой Марии. Здесь царит кухня с претензией на Венскую и нравы с претензией на французские, а содержат местные. Вместе с тем, чашечка замечательного кофе от Julius Meinl никогда не будет лишней.
Квартал Бат-Галим, расположенный у подножия горы Кармель, служит отправной точкой для рассказа о горе. Канатная дорога, поднимающаяся от набережной Бат-Галим к монастырю Стела Марис, словно переносит нас во времени — в Хайфу начала XX века и к панораме возрождающегося города. Посещение монастыря и церкви на вершине горы раскрывает древнюю христианскую историю этого места. Отсюда можно спуститься по так называемой «Дороге монахов», проходящей через часовню Святого Семейства, к пещере пророка Ильи. Так формируется удивительный круг — два религиозных мира, соседствующих на одной горе. Тем, кто хочет углубиться, стоит посетить рядом расположенный Морской музей, часть экспозиции которого размещена под открытым небом, а часть — в интересных залах внутри. Обратите внимание: «Путь Ильи Пророка» или «Дорога монахов» может быть закрыт, и рекомендуется заранее проверить состояние маршрута перед визитом.