Сарая – это здание муниципалитета Беер Шевы еще со времен турецкого правления. Оно было построено на пригорке и было видно из далека. Так турки укрепляли свою власть в пределах бедуинских кочевников. Англичане тоже использовали это сооружение по назначению, а за ними власти Израиля. Сегодня здесь находится здание полиции, а северную его часть занимает штаб армии южного округа.
Пешеходная прогулка по исторической части Беер Шевы от старого железнодорожного вокзала, памятнику паровозу и турецким войскам времен Первой Мировой войны, через городской парк и исторические колодцы, давшие имя городу, к большой мечети и музею искусств, парку Алленби и обелиску британскому генералу, и в завершение прогулки английское военное кладбище с несколькими интересными надгробиями.