В низине протекает ручей Халав, который огибает деревню с востока. Там находятся руины древней синагоги, и мы попытались спуститься к ручью, но это было невозможно. Полностью превращенная в пыль меловая порода и уклон в 60% не позволяют спуск. Это мероприятие опасно и может закончиться падением. Осталось полюбоваться видом, даже различить в дымке гору Хермон.
Джиш – это Гуш Халав. А Гуш Халав – это Гисхала. А Гисхала – это значительное поселение времен Второго Храма. Здесь находятся могилы еврейских мудрецов и маронитские церкви. Мароны – это одна из самых малочисленных христианских общин Израиля. Их язык не звучит как обычный арабский. Их патриарх живет севернее от Бейрута. Их родина Ливан. Что связывает эти культуры и как получилось, что они служат под одним флагом? Эти и другие интересные вещи, истории, сказания, обычаи и конечно же кулинарные особенности ждут нас в деревушке Джиш – главном населенном пункте на дороге их Цфата в Ливан.