Гостинице всего два года. Она строилась очень долго. Принадлежит международной сети и находится во владении грузинской семьи производителя вин, с которым встречались в Мцхете.
Из гостиницы Crown Plaza в Боржоми не хочется выходить. Многие называют её не только лучшей в Боржоми, но и лучшей в Грузии. Но, если вы все же вытащили себя из СПА и мягкой кровати, оторвавшись от любимой книги или лучших передач НВО, вас встретит уютный курортный городок с не дюжей канатной дорогой, первозданным хвойным лесом, городским парком, целебным источником, приветливыми сувенирными магазинами и домашним рестораном, который «держит марку» уже десятки лет.