Заповедник Рош аНикра располагается в природной расселине (никра) в известняковых породах хребта, выдающегося в море. Гроты находятся на границе Израиля с Ливаном. Воды моря с одной сторны, и геологические процессы с другой, образовали на стыках и напластованиях различных пород, пещеры общей протяженностью около 400 метров. Существует традиция, утверждающая, что гроты и сама мягкая порода скал послужила в глубокой древности созданию тоннелей и проходов в хребте. Этот хребет отделяет долины современного южного Ливана от долин Нижней Галлилеи на территории современного Израиля. Традиция приписывает Александру Македонскому, использование сквозных пещер в ходе похода на юг, после завоевания Тира в 333 году до н. э. В 1918 году внутри тоннеля была построена дорога для прохода моторизованного транспорта британской армии, а в 1942 году была построена железная дорога, по которой до 1948 года проходило железнодорожное сообщение между английской Палестиной и Ливаном. Железнодорожный тоннель был взорван отрядами Хаганы в 1948 году во время Войны за независимость для предотвращения вторжения ливанских войск. Современные гроты оборудованы пешеходной галлереей и канатной дорогой. Помимо этого в комплексе можно посмотреть фильм о истории места, прокатиться на паровозике вдоль побережья и арендовать велосипеды.
Этот день практически полностью посвящён морю и морской тематике. Он начнется на границе с Ливаном, в самой северной точке побережья Израиля, в месте, именуемом Рош аНикра. Море вымыло здесь в скалистом берегу непередаваемой красоты голубые гроты. Лазурная вода и система тоннелей позволяют вдоволь полюбоваться этой красотой. Затем нас ждет город Акко, когда-то один из самых важных портовых городов Ближнего востока. Его крепостные стены помнят европейских королей. Рыцарские залы и потайные ходы тамплиеров восхищают своим размахом и только от одной мысли о том, что весь это огромный город был буквально похоронен под землей во времена мусульманских правителей, становится любопытном не только побродить по узким улочкам, но и послушать легенды и реальные истории о Ричарде Львиное сердце, Филиппе Августе и Салах ад Дине. Ну, и на прощание с морем мы отправимся к большому римскому акведуку возле Кейсарии, где встретим закат.