Начало января, а здесь уже цветёт анемон. Там чист и ясен небосклон; Там рдеет пышный анемон, Чинар гордится красотою; И путника во время зною Душистый персик и лимон Манят к забвенью и покою.
— Александр Шишков, «Н. Т. Аксакову», 1821
Лес Бирия удивляет не только своими потрясающими видами, но и неожиданными местами. Это могилы мудрецов времён Мишны и Талмуда. Живописная Рош Пина раскинувшаяся вдоль ручья Они была одним из первых поселений возле Цфата а истории её домов и людей умиляют и впечатляют романтикой, наивностью и трагизмом.