Источник Эйн Сахароним остаётся полным воды круглый год, сохраняя свою прохладу даже в самые знойные летние месяцы. Среди жгучих песков пустыни, как оазис, бьёт ключом вода прямо из недр земли. Растение сахарон, с его извивающимися, длинными и тонкими ветвями, создаёт живописные узоры, обвиваясь вокруг деревьев или свисая со скал. Молодые побеги и листья покрыты мягкими волосками, которые с возрастом становятся грубее. Цветение сахарона, наполняющее пустыню жизнью, длится с марта по июль, украшая её яркими красками. Плоды сахарона, шарообразные с сочной тёмно-фиолетовой мякотью, достигают 5 мм в диаметре. Их листья пригодны для питания.
Этот уникальный представитель флоры не редко встречается, его можно обнаружить в Иудейской пустыне, у Мертвого моря, в Негеве, горах Эйлат, Араве и в долине Иордана. Названия таких мест как Вади Сахароним, источник Эйн Сахароним и скалы Сахароним в кратере Рамон, посвящены именно этому растению, отражая его значимость и уникальность для региона.
Нас ожидает захватывающий маршрут от обзорной площадки Махтеш Рамон до знаменитой дороги через заповедник красок Махтеш Рамон, продолжающейся до Хан Беерот и стоянки Саароним. Это путешествие станет настоящим погружением в геологическое прошлое Земли, украшенное потрясающими красками и текстурами, а также уникальным сгоревшим лесом времен юрского периода.
Для любителей геологии и природы маршрут предложит несложный постепенный проход по "подкове" ручья Некарот, который ведет от постоянного источника Сароним в пустыне к древнему пути пряностей и благовоний, по которому проходили римские торговцы и набатейские караванщики из Аравийского полуострова. Прогулка по уникальному каньону Некарот откроет восхитительные пейзажи.