Название Савьон в переводе обозначает крестовник. Почему именно так решили назвать это поселение, созданное на сельскохозяйственных землях арабской деревни Абассия (Йехудия) ни кто сказать не может. Крестовник из семейства астровых - самого многочисленного по количеству видов растению на Земле. Он цветёт весной жёлтыми цветами и потом долго стоит с пустыми от семян коробочками, как «дедулька» От этого ивритское название растения Савьон - от Сав - дедушка . Создано поселение было в 1953 году и предназначалось для строительства загородных домов служащими, бизнесменами и представителями свободных профессий из Тель Авива. В большинстве своём , здесь селились выходцы из Британии, стран Британского содружества, Канады, ЮАР, США. Каждому выделялось до пяти дунамов земли из которых два предназначались для разведения цитрусовых. Первым поселился в Савьоне в 1955 году Джек Гринг министр промышленности и торговли в правительстве Кнессета второго созыва. В Савьоне живут многие знаменитые и богатые люди. семья Нимроди, Михаил Черной, певец Давид Д’Ор, Авив Бушинский. По таким параметрам как социальный статус, уровень дохода и образования, Савьон занимает первое место в стране. Наш путь начинается не в самом Савьоне а возле русла ручья Кирьят Оно. Мы обогнём по просёлочным дорогам а потом въедем в Савьон со стороны Иехуд.