Лес Менаше. My trip in Yokne'am Illit of Jul 18, 2019

Лес вдоль ручья особенный. Это высокие вековые ясени и сосны. Глубокое русло, вода круглый год и постоянная тень скал создала этот поистине «европейский» лес. На арабском этот ручей называется Вади эль Кацаб (Ручей тростника). Это связано с большими зарослями тростника в нижней части течения.

Название на иврите Гахар дано ручью от слов в Библии, когда говорится: АШкифим веаСлаим веаГхарим веаШинаним. Это описание берегов ручьев в Эрец Исраэль. Шкифим это видимые и хорошо различимые скалы, Гхарим – расселены и пещеры в скалах, Шинаним – острые как зубы скалы.

Грунтовая дорога синей маркировки ведет от дороги № 6953 в парк лес Менаше и соединяется с асфальтированной дорогой синей маркировки возле Тоннеля Менаше. Восточные склоны ручья изобилуют грибами, среди которых съедобными являются только маслята

Парк Рамот Менаше - это один из живописнейших лесов нагорья Менаше. Называется нагорье "Менаше" от имени одного из сыновей Иакова - усыновленный Манассия, племя которого поселилось в этих местах. Нагорье Менаше простирается к югу от горы Кармель (Кармил) и отделено от горы Крмель ущельем, называемым Вади Милек (Царское ущелье). Сегодня вдоль него походит дорога № 70. Великолепный вид на нагорье Менаше и Царское ущелье открывается с одной из обзорных площадок на горе Кармель с крыши монастыря Мухрака. Въезд в парк на запад от трассы Хайфа - Мегиддо дороги № 66 к югу от кибуца Ха-Зореа. Основные дороги в лесу асфальтированны и пригодны для любого вида транспорта.

Тоннель Менаше является частью всеизраильского проекта по снабжению водой из озера Кинерет центра и юга страны. Весь проект получил название "Всеизраильский водовод". Тоннель Менаше является самым длинным тоннелем на всем участке водовода и его протяженность 6.5 км. Он начинается у подножья горы Гахар и заканчивается возле ручья Далья. После небольшой открытой части, в южных склонах ручья Далья, был высечен еще один короткий тоннель, получивший название "Тоннель Менаше 2". Тоннель пробивали две строительные бригады навстречу друг другу, начав высекание породы на отметке 118 м. над уровнем Средиземного моря и встретились в середине тоннеля на отметке 122 м. над уровнем Средиземного моря. Тоннель был открыт в 1964 г, как и весь всеизраильский водовод, и на его открытии торжественную речь произносил Моше Даян, занимавший тогда пост министра сельского хозяйства.

Над нами возвышается холм называющийся Гиват Мишоль. Здесь в ходе археологического обзора были обнаружены следы поселения периода ранней бронзы (17-16 века до н.э.). Частично видны крепостные укрепления, обожжённые кирпичи, осколки керамики и кремниевые орудия. Среди прочих находок было найдено основание колонны, похожее на те, которые нашли в Мегидо в этот же период. Учитывая тот факт, что впереди над долиной стоит древняя крепость Йокнеам, можно предположить, что во времена ранней бронзы Мегидо, Тель Мишоль и Йокнеам были одним относительно плотно заселенным районом.

Ручей Санин это приток ручья Нахаль аШофет. Вдоль его берегов растёт арундо тростниковый. Ещё его называют гигантский тростник. Ствол этого растения использовали для изготовления мебели в древнем Египте. Так же из него можно получить бумагу, но низкокачественную. Римляне использовали полый ствол арундо для изготовления палочек для письмо. Сегодня его листьям идут в корм коровам, а из стеблей производят биотопливо. Здесь можно встретить койотов. Они приходят к мусоркам среди бела дня в поисках еды.

Остатки османского караван сарая, в районе которого были две арабские деревни Кира и Камун. Жители покинули поселения во время войны за Независимость Израиля в марте 1948 года. В начале двухтысячных здесь проводили археологические раскопки в ходе которых выяснилось о существовании поселений в римскую, византийскую, раннюю мусульманскую эпоху и во времена крестоносцев. Вероятно, здесь проходила дорога над руслом ручья Кра, которая являла из себя древнее направление торгового пути Вади Милек.

История этого места по торговле пряностями начинается в Холоне. Там есть предприятие по обжарке орехов, хозяин которого использовал лисинговый автомобиль, стоявшей на обслуживании в компании, где работал менеджером по связям с клиентами будущий хозяин этого магазина. Он закончил контрактную воинскую службу, обслуживал клиентов лисинга и думал, чем заняться дальше в жизни. Хозяин предприятия по обжарке орехов предложил ему долю и управление производством и он согласился. Вскоре, переехав из Хайфы в Йокнеам Амир предложил открыть здесь магазин пряностей и продавать жаренные орехи на ряду с другими продуктами. Так появился магазин и бренд Тавлиней Тув Таам (пряности хорошего вкуса) в Йокнеаме. Со временем холонская сеть стала тоже принадлежать Амиру, а вместе с ней и предприятие по обжарке. Сам Амир говорит: Я оказался в этом бизнесе случайно, а остался навсегда. Здесь продаётся около ста наименований различный пряностей и смесей. Кроме того, здесь есть пять сортов кофе и промышленная кофемолка. Те кто понимает вкус кофе и знает толк в пряностях могут взять этот магазин на заметку.