הבניין שבו נמצא כיום קפה ארומה שימש למשפחת דיק. אברהם דיק, אבי המשפחה הגיע לארץ מן הקווקז. הוא יסד בחיפה חברה מסחרית בשנת 1878. החברה עסקה במכר ציוד חקלאי מיובא אישי והיתה אז אחת הגדולות בארץ. לאחר מותו החברה עברה בירושה לידי טימותי לנגה וגוטליב שומאכר. טימותי היה בנה של אנה לאנגה אחותו של אברהם דיק. וגוטליב שומאכר היה בעלה של מריה מבית לאנגה - אחותה של אנה. ביתם נבנה בסוף המאה ה-19 והשתרע על 4 מפלסים. בכניסה רואים היטב מעברים מקושתים וחלונות גדולים שבהם הוצגו מכונות חקלאיות וסחורות. בחלק העליון של הבניין ניתן לראות את הגמלון, המאפיין את הארכיטקטורה של הטמפלרים - הקהילה הדתית הנוצרית, שהקימה את המושבה הגרמנית בסוף המאה ה-19. כמו בבתים רבים אחרים במושבה, נהוג היה לחרוט כתובות מהברית הישנה מעל משקוף דלת הכניסה. על הבית הזה הכתובת "EBEN EZRA 1893". זוהי שנה של בנייה ומזמור: "וייקח שמואל אבן אחת, וישים אותה בין מצפה ובין שין, וקרא אותה אבן-עזר, ואמר: אלוהים עזר לנו עד כה. היום, הביטוי מסמל את עזרתו של אלוהים (כמו הביטוי "בעזרת השם"). מול הבית מעבר לכביש היה פעם מלון הכרמל, אחר-כך תחנת האוטובוסים המרכזית, ועכשיו נבנה שוב בית המלון.
Don't be afraid to get lost in new places!
