Пуа - это немного старомодное кафе. Как когда то. Оно открылось в 1999 году и скоро отметит свое 20-и летие! - редкое явление в городе Тель-Авив. Меню «Пуа» не претенциозно. Оно домашнее, питательное, здоровое и скромное. Например, такие простые мотивы как: тахини и томлёные томаты, кусочки курицы в соусе карри, шпинат с тахини, салат из чечевицы, карамелизированные бананы и широкий выбор израильских вин из виноделен бутиков. Многие гости, которые посещают Пуа являются постоянными клиентами и посетителями рынка. В дизайне полно декоративных предметов, антиквариата, вещей из прошлого и забытой простоты и уюта: сервировочные блюда, картины на стене, старинная мебель, удивительные коробочки и даже специальная одежда. Кстати, все это можно покупать. Посреди надели вы можете попасть на «выступление приглашённого повара». В летние месяцы можно наслаждаться живыми выступлениями. В такие вечера здесь говорят: «Приятно вам посидеть немного (или много) в Пуа!
Яффо, вечером, на улочках блошиного рынка, становится совершенно другим городом. Исчезают полуденный шум, палящее солнце, торговля и старьё и как в лаборатории проявляются ресторанчики, бутики, бары и становятся заметней лица людей, и их улыбки, слышна музыка и в воздухе появляется аромат вина.