На берегу озера находится поразительной красоты неоготический замок дворянской семьи де ла Фай, построенный в 1893 году по проекту архитектора Карела де Вульфа. Архитектор был главным градостроителем Брюгге конца девятнадцатого века и выполнял частные заказы, а угасавший дворянский род Делла Фай стремился оставить потомкам добрую память. Им удалось.
Помимо красивой легенды, водоём Миннеуотер имел большое практическое значение для города.
До 1784 года Минневотер был местом причала гентской баржи. Это важнейший торговый путь в Бельгии. Ещё раньше в 13 веке Миннеуотер использовался как своего рода резервуар и буферный бассейн.
Брюссель и Брюгге в солнечный рождественский день особенно красив. Поездное сообщение между городами хорошее, и всего за день можно насладиться красотой Брюгге в золотистых лучах зимнего солнца и вернуться в Брюссель. Не обойдётся и без городских легенд, шоколада и доблестных рыцарей, набожных ткачих и всемогущих королей. Пойдём, погуляем!
