מסעדה שפועלת שנים רבות בוואדי. בעליה של המסעדה, מטר מטר, קם מוקדם בבוקר להכין את החומוס בעצמו ובנוסף מציע מנות ערבות לחיך כמו מחמ'ר, עלי גפן, קובה ועוד. הוואדי 24 ב׳-ש 16:00-7:0
אזור ואדי ניסנאס פעיל בדרך כלל משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המוקדמות. באזור יש שוק גדול של מזון, תבלינים וכלי בית שמשתרע על שני רחובות מקבילים. בשוק עצמו יש פלאפליות, ארבע מסעדות וקפה נרגילה. השוק נסגר בדרך כלל בסביבות השעה 16:00 . יש באזור מסעדות נוספות, חנויות אוכל רבות כגון אטליזים, קונדיטוריות, שווארמה, חנויות בגדים ומתנות ועוד שלל מאפיות ומקומות בניחוח של פולי קפה.