קפה מוצרט הוא אחד מבתי הקפה הווינאיים העתיקים ביותר. היא נפתחה בשנת 1794 ולאחר מכן, רק שלוש שנים לאחר מותו של המלחין הגדול, זה לא היה נקרא עדיין. אבל גם אז זה הולך "בוהמיה". מסורות טובות ותפריט "נכון" נוצרו בשנת 1929 במקום זה בית קפה עם שם מודרני. הקפה הפופולרי ביותר זכה בסוף המאה XIX, כאשר זה הפך למקום מפגש סופרים, מוזיקאים ושחקנים. לאחר מלחמת העולם השנייה, כאשר מרכז וינה במשך 10 שנים מ -1945 עד 1955 הפך לאזור של כיבוש משותף של ברית המועצות, ארה"ב, אנגליה וצרפת, העיתונאי הבריטי המפורסם והסופר גרהם גרין עבד בבית קפה. כאן הוא כתב את התסריט לסרט "האדם השלישי", ובית הקפה מופיע באפיזודה. אז, עם ההזנה הקלה של גרין, וינה הפכה לסמל מוכר של שירותי מודיעין שונים של העולם במהלך המלחמה הקרה. גרין עצמו היה תושב המודיעין הבריטי מאז 1940 והיה חבר קרוב של קים פילבי, סוכן כפול בבריטניה ובברית המועצות. פילבי מת במוסקבה ונקבר בבית הקברות של קונטסבו. היום, מוצרט קפה מגישה ארוחת בוקר "אמיתית" של גרימה גרין. זה אפשרי וארוחת בוקר, אבל אני מציע לך לעשות 3 דברים בבית קפה: לטעום קפה וינאי, לשבת על כיסא וינאי, ולהביט דרך עיתון וינאי. Translated with Google Translate